詳細情報

ペストリーシェフ特製アニバーサリーケーキ
「ストロベリーシャルロットケーキ」

ふんわりとした柔らかいシャルロット生地で、苺とマスカルポーネのムースを包み込みました。
たっぷりのせた苺の上に、エディブルフラワーのバラと、ピンク色のチョコレートリボンをかわいくデコレーションして、大切な記念日を華やかに彩ります。

アニバーサリーミートプレート

甘いケーキが苦手な方へのお祝いにおすすめの「アニバーサリーミートプレート」をご用意いたしました。
4時間かけて丁寧に低温調理で仕上げた、柔らかいローストビーフを贅沢に200グラム使用しております。
「フォレストガーデン」シェフオリジナルの赤ワイン塩やハーブ塩、クリーム状にしたバルサミコソースを添えて、お好みの味わいでお楽しみください。

Bouquet cocktail（ブーケカクテル）

各月のブーケカクテルはこちら

ご利用にあたって

※料金には税金・サービス料が含まれております。
※ご利用日の4日前までにご予約ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。

ヒルトン東京ベイの環境・社会への取り組み

ヒルトン東京ベイでは、プラスチック製品の削減や地球や環境について考え、今私たちにできることを実施しています。また、地域の子供たちとも交流し、子供たちにとって明るい未来になる一歩をお手伝いしています。

活動の一例

• ペットボトル削減のために客室へウォーターピッチャーを導入
• 持続可能な水産物である「MSC/ASC認証」の魚種をレストランで使用
• プラスチック製ストローやカトラリーなど、使い捨てプラスチック製品の使用を廃止し、紙製品の使用を開始

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ご予約・お問い合わせ

TEL: 047-355-5000（代）　レストラン部