さまざまな味わいを少しずつ楽しめる、日本の小皿スタイルの2種のランチセットでは、パンや自家製のバターと共に、彩り豊かな3種の前菜、3種のメイン料理、日替わりのライスディッシュ、デザートとともにコーヒーまたは紅茶をご用意します。
大阪の食文化にインスピレーションを受けたプレミアムな空間で、シェフのユニークなクリエイションの世界をご堪能ください。
詳細情報
| 時間 | 11:30～15:30（ラストオーダー 14:00） |
|---|---|
| 場所 | 【11階】 CC：CARBON COPY（シーシー カーボンコピー） |
メニュー 7月3日（木）～8月31日（木）
シェフおまかせランチセット・フレイバー（メイン小皿3品） 5,800円
- 石焼きハウスブレッド、海藻バター
- 地元食材を使用した小皿前菜3品
サワラのエスカベッシュ
スイートコーン "キューブ"、スモークいくら
焼きナス、ヘーゼルナッツ・レリッシュ - 地元食材を使用した小皿メイン料理3品
トリュフシュウマイ、トリュフアイオリ
万願寺唐辛子、奈良漬サルサ
グリルチキン ペルー風アヒ・ヴェルデ、グリーンチリソース - 季節のご飯
- マンゴープリン、ココナッツ
シェフおまかせランチセット・ストーリー（メイン小皿3品） 6,800円
- 石焼きハウスブレッド、海藻バター
- 地元食材を使用した小皿前菜3品
サワラのエスカベッシュ
スイートコーン "キューブ"、スモークいくら
焼きナス、ヘーゼルナッツ・レリッシュ - 地元食材を使用した小皿メイン料理3品
トリュフシュウマイ、トリュフアイオリ
グリルチキン ペルー風アヒ・ヴェルデ、グリーンチリソース
真鯛のパピヨット、ペルノー、レモン、タイム - 季節のご飯
- マンゴープリン、ココナッツ
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※メニューは変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※ヒルトングランドバケーションズのお食事券との併用はできかねます。
ご予約・お問い合わせ
TEL: 06-7658-5300（代表）
